Ich hab Mehl im türkischen Laden gekauft und der Teig für die Gözleme wird tatsächlich gözlemiger. Vermutlich ist das Einbildung, aber ich nehme jetzt nur noch dieses Mehl für türkische Küche.

das heutige menü:

erbsen-kokos-süppchen mit garnelen-spieß

rinderfilet mit rotweinzwiebeln, ofenkarotten und kartoffelpüree

himbeer-sahne-creme (eigentlich sollte es bairisch creme mit himbeer-coulis geben, aber ich hab die gelatine vergessen)

Haha, ich habe Ofenkartoffeln gelesen. Und dazu Kartoffelpüree?
Einen Guten …. klingt lecker

doch doch, das korrespondiert sehr schön miteinander. als zweiten gang dann hirse-sorghum-auflauf an einem dialog von reis und nudeln auf reisnudeln.

und die semmelknödel dazu nicht vergessen!

Mein Vorkochessen für die neue Woche:

Vorher:
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Knobi und Zwiebeln kurz angebraten, das ganze Gemüse klein geschnitten, etwas Gemüsebrühe und Kikkomansoyasauce und ab in den Ofen.

Nachher:
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Zum Essen kommt dann der Feta klein gewürfelt dazu, sowie grober schwarzer Pfeffer.

Fein! Aber das reicht doch nicht für die ganze Woche?

Drei wohlportionierte Tage, denke ich.

Vorspeise

Bei mir gab es gerade ein Blumenkohl/Kartoffel Curry zum Reinlegen

Ich hab eine Übernachtgare gemacht und sie sieht sehr schön aus! Bin auf das Endprodukt gespannt. In 20 Minuten geht's ab ins Backrohr.

eine gare du nord? da war ich auch mal über nacht.

Ich war bisher nur am gare de l'est. Hat nicht halb so gut gerochen wie meine Brötchen.

aber was ist denn nun eine übernachtgare genau?

Statt einer Playlist für die Songkette fände ich hier ein Wörterbuch Österreichisch - Deutsch viel sinnvoller. Was ist also eine Übernachtgare?