jetzt finde ich es eklig mit der Überdosis Zucker ;-)

Glaub mir: Es war sauer genug. Igittigitt. Heute Abend gibt's kalte Zitrone - mit Bier gemischt. :D

ich mag heiße zitrone mit ingwer (und habe sie in den letzten tagen doppelt schätzen gelernt). ich tu immer ein schüsschen holundersirup ausm bioladen mit rein.

ein geburtstagsschlückchen:

zur feier des tages (nein, weder bundesliga noch eurovisions-gedöns):

Letzten Montag:
Flensburger

Mittwoch: Lübzer

Seit drei Tagen, erkältungsbedingt: Tee und Saft. Langsam langweilt es.

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Kaltgebrühten Kaffee. Hab das jetzt selbst mal ausprobiert. Schmeckt erstaunlich gut und erstaunlich aromatisch. Selbstverständlich habe ich dazu auch schonend langsam geröstete Bohnen einer Kleinrösterei verwendet. Ach ja, muss natürlich Cold Brew Coffee heißen

Kalten Kaffee trinke ich im Büro unfreiwillig auch manchmal...

Zitat von victorward im Beitrag #849

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Kaltgebrühten Kaffee. Hab das jetzt selbst mal ausprobiert. Schmeckt erstaunlich gut und erstaunlich aromatisch. Selbstverständlich habe ich dazu auch schonend langsam geröstete Bohnen einer Kleinrösterei verwendet. Ach ja, muss natürlich Cold Brew Coffee heißen

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Eigentlich ganz easy. 100 g Filterkaffeemehl mit 1 Liter kaltem Leitungswasser aufgießen - eigentlich sollte das Kaffeemehl etwas gröber gemahlen sein. Das lässt du dann für gut 10 h bei Zimmertemperatur stehen. Anschließend durch den Filter laufen lassen und schon isses fertig. Das Ergebnis schmeckt jedenfalls sehr aromatisch. Außerdem soll es magenfreundlich sein, weil die Säuren kaum ausgeschwemmt werden. Das passiert wohl hauptsächlich durch das heiße Wasser