vorhin ein gar köstliches chicken tikka masala. dazu wird das huhn in einer marinade aus joghurt zitronensaft und -schale, knoblauch und garam masala eingelegt und dann im backrohr gegart. dazu eine tomaten-koriander-sahne-sauce und basmati. ganz einfach zu machen, aber ein gedicht.

Heute Abend gibt es Spätzle mit Linsen und Saidewürschd.

Es gibt heute marinierte Rote Beete mit Birnen und Parmesan, danach ein Risotto - und damit geht es jetzt ab in die Küche

französische Chips a l'ancienne, also "klassische Würzung" in der Chipstüte

ich esse gerade meine erste tafel vegane schokolade, die überhaupt die erste schokolade seit jahren ist. das schmeckt tatsächlich gut. vielleicht gebe ich dem süßkram doch noch eine chance.

Eben eine selbstgemachte Pizza genüsslich verspeist.

Borschtsch...dauert aber noch ein Stündchen.

Ich hab vorhin eine wunderbare Gänsekeule vertilgt. Dazu ein Büble-Festbier.

Couscous-Salat mit Paprika, Tomate, Gurke und viel Minze.

zum abendessen gibt es nachher thai curry für das kind und blaukraut mit champignons für die mutter (beides überreste aus den letzten tagen).

... nur leider ohne die Zitrone :(

ich muss gerade noch ein bisschen protzen:

im boccaccio's in westlake village wurde am mittwoch folgendes aufgefahren:

gemischte vorspeisen:
Seared Tuna with crisp onion and wasabi vinaigrette
Crab Cake, Asian coleslaw and sweet chili aioli
Baked Clams Oreganata: stuffed clams with garlic, oregano, parsley, bread crumbs & olive oil

Baby Kale Salad, cranberries, mandarin oranges, red onion with white balsamic lemon vinaigrette

Sea Bass, pan seared and served with asparagus, roasted tomato, citrus butter sauce

Rosemary Creme Brulee, orange and grapefruit compote

himmlisch - absolut himmlisch

ich protze mit: cannelloni gefüllt mit kürbispampe. kürbis, absolut kürbis!