Zitat von beth im Beitrag #662Ich koche wieder was für tennos Wörterbuch der erfundenen Gerichte: Mualle (geschmorte Auberginen aus eigenem Anbau mit Linsen)
Ich hab das hier genommen, die meisten Rezepte unterscheiden sich nur in Sachen Kräuter. Und ich hab's in der Tajine auf dem Herd gemacht, statt im Ofen.
Zitat von beth im Beitrag #667Ich hab das hier genommen, die meisten Rezepte unterscheiden sich nur in Sachen Kräuter. Und ich hab's in der Tajine auf dem Herd gemacht, statt im Ofen.
Ich habe das Rezept gelesen und habe eine Frage: Was ist ein KLEINER gusseiserner Topf? 3 Liter oder größer oder kleiner?
http://www.last.fm/de/user/DerWaechter ehemaliger Influencer * Downtown * Radebrecht * "Die einzige Bevölkerungsgruppe, die man risikolos beleidigen kann, sind die Dummen. Da fühlt sich nie einer angegriffen." (Ronja von Rönne) “The sex and drugs have gone and now it’s just the rock ‘n’ roll” (Shaun Ryder)
Habe vor 1 Stunde gekocht (na ja, gekocht wäre zuviel gesagt)
Pinsa Brot, bestrichen mit Olivenöl, gewürzt mit diesem feinen Zeug, belegt mit Schafskäse, Tomaten, italienischer Salami und obendrüber etwas geraspelten Hartkäse. Dazu eine Schälchen mit schön kalter gestückelter Wassermelone. Sehr sehr leckerschmecker.
Zitat von beth im Beitrag #667Ich hab das hier genommen, die meisten Rezepte unterscheiden sich nur in Sachen Kräuter. Und ich hab's in der Tajine auf dem Herd gemacht, statt im Ofen.
Ich habe das Rezept gelesen und habe eine Frage: Was ist ein KLEINER gusseiserner Topf? 3 Liter oder größer oder kleiner?
keine ahnung. von der menge her würde ich sagen, es reichen 3 l aus.
Zitat von beth im Beitrag #667Ich hab das hier genommen, die meisten Rezepte unterscheiden sich nur in Sachen Kräuter. Und ich hab's in der Tajine auf dem Herd gemacht, statt im Ofen.
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