Reis oder Kartoffeln heute?

bei uns gibts heute kartoffeln (in form einer tortilla) und morgen reis (als beilage zu honigglasiertem lachs)

Dann mach ich das auch so! Danke!

Wo wir gerade schon beim Essen sind und ich hier bestimmt begeisterte Köche vorfinde: Ich hab mir gestern bei Aldi Couscous und Bulgur gekauft. Wie bereite ich den am besten (ergo schmackhaftesten) zu?

meine lieblings-rezepte sind taboulé und couscous royale. ersteres mit bulgur, vegan und kalt, letzteres (surprise, surprise) mit couscous, gekocht mit fleisch.

Bulgur und Couscous werden beide mit heißer Brühe aufgegossen. Dann quellen lassen. Bei Couscous nur so viel Brühe wie nötig (1:2), Bulgur darf schwimmen und braucht auch länger zum quellen (restliche Brühe abschütten)
Ich mach aus beidem gerne Salat bzw. Taboule.
Couscous esse ich auch gern zu dicksaucigem Gemüse oder in der Tajine.

Ich danke euch.

@Olsen: Das Rezept hier ist spitze:

https://www.swr.de/buffet/rezepte/rezept...4z1h/index.html

Borleck, ich krieg sofort Speichelbildung.

Danke.

oha, das muss ich auch gleich bookmarken.

Habe heute auch meine Couscous- und Bulgurvorräte aufgestockt.
So einfach, schnell und gesund.

Und heute gibt es Kartoffeln.
In Gemüsebrühe gekocht.
Paprika, rote Zwiebeln und braune Champignons in Auflaufform, die Kartoffeln in Würfel darunter und nun schmort es gut gepfeffert im Ofen.
Schnelle Küche.

Bin mir nicht sicher, ob ich dein Problem richtig verstanden habe. Eine Möglichkeit wäre das Bild, dessen Ränder verwaschen sollen, auf eine Ebene über den Hintergrund zu legen. Dann kann man die Ränder des Oberen Bildes auswählen (mit weicher Auswahlkante) und den Gausschen Weichzeichner anwenden.