Ich habe mir Alkohol verdient. Also gibt's einen Aperol Spritz.

"Now drinking" trifft es nicht wirklich, aber ich will es der Öffentlichkeit nicht vorenthalten:

Gestern abend beim Einkaufen u.a. eine Flasche alkoholfreies Bier gekauft. Ich hatte geplant, sie noch am selben Abend zu trinken. Aber nicht warm, also ins Eisfach gelegt. Heut morgen ist mir eingefallen, dass ich vergessen hatte, sie zu trinken. Blick ins Eisfach ergab: Die Flasche ist zerplatzt. Und zwar bevor das Bier gefroren war. Im Eisfach also zwei Flaschenhälften mit gefrorenem Bier und eine Schicht gefrorenes Bier außerhalb der Flaschen.
Fazit: Man kann auch ohne Alkohol blöd sein.

In meiner Kindheit versuchte ich mal, Speiseeis herzustellen, indem ich Limo in die Eiswürfelform füllte und das ins Eisfach gab. Es fror aber nicht. Lag wahrscheinlich am Zucker. Hochprozentige Alkoholika sind ja auch kein Problem. Aber wo ist die Grenze? Hat jemand Erfahrungen mit Starkbier im Eisfach? Normales Bier? Leichtbier? Oder gibt es wissenschaftliche Erkenntnisse? Wenn nicht, wer hat Lust auf Experimente?

Keine Experimente hier - wenn ich Bier oder Sekt ins Eisfach lege, stelle ich immer einen Küchenwecker, ums keinesfalls zu vergessen.

Allerdings ist mal eine Flasche Bier in meinem Auto eingefroren. Das ergab eine schicke "Gefrorenes Bier sprudelt aus Flasche"-Skulptur und eine Bierlache im Polster ...

Zitat von Anorak Twin im Beitrag #1742

---

Aber wo ist die Grenze? Hat jemand Erfahrungen mit Starkbier im Eisfach? Normales Bier? Leichtbier? Oder gibt es wissenschaftliche Erkenntnisse? Wenn nicht, wer hat Lust auf Experimente?

---

Zitat von LFB im Beitrag #1744

---

weil ich immer das Gefühl habe, dass der Geschmack schon deutlich darunter leidet.

---

das sind die, bei denen der geschmack eher stört, oder?

Tenno Holmes ist heute mal wieder on fire!

Ich denke da z.B. zurück an die Teenagerzeit, als man den billigen Schoppenwein von den Winzern abgegriffen hat. Manche dieser Plörren hätte man nach genauerer Analyse wahrscheinlich als 'biologischen Kampfstoff' eingruppieren müssen. Aber wenn der Wein so kalt war, dass die Hand beim Griff in's Gefrierfach an der Flasche festklebte, war er genießbar (Mischung mit Wasser/Cola vorausgesetzt).

oh ja. wenn ich an meine jugend und die wilden nächte am seeufer zurückdenke, wäre ein portables eisfach einerseits willkommen gewesen, andererseits aber auch möglicherweise recht kontraproduktiv. schon so waren der kartonwein und der billige asti nur begrenzt bekömmlich, aber wenigstens hat uns das aroma noch hin und wieder im vorfeld gebremst.

Zitat von Larry Iutbally im Beitrag #1745

---

Zitat von LFB im Beitrag #1744

---

weil ich immer das Gefühl habe, dass der Geschmack schon deutlich darunter leidet.

---

Kommt auf's Getränk an. Bei manchen ist es geradezu essentiell, die möglichst nahe an den Nullpunkt herunterzukühlen.

---