Ich bin neulich durch Zufall auf "Beck's Amber Lager" gestoßen. Überraschend lecker, wo doch das normale Beck's eher eine fade Plörre ist.

beck's ist in erster linie das bier, das im herr-lehmann-kreuzberg ende der achtziger getrunken werden musste (sofern man überhaupt eins bekam, und von der arroganten tresenkraft mit den pinken haaren nicht komplett ignoriert wurde). insofern: erinnerungsbier, wenns mal sein muss.


neulich hingegen fand ich mich, vom zufall geführt, im hermans an der schönhauser allee wieder, wo es ausschließlich belgisches bier gibt. als ich nach frischgezapftem frug, wurde mir bedeutet, dass diese alle paar tage wechseln würden, und ich heute den tag erwischt habe, an dem es ausser einem ale (brrr!) ausschließlich verschiedene sauerbiersorten gebe. man reichte uns auch gleich welche zur verkostung, und ich schwebte. insbesondere ein "oud bruin" hat es mir angetan, leider hab ich mir nicht aufgeschrieben, wie genau es hieß. doch ich werde nicht ruhen, bis ich diesen geschmack wiederfinde.

Rotwein. Wie so oft und immer wieder in diesem Haus: Rotwein!
Heute: Einen Rosso Piceno aus der anderen Heimat. Leckeres Zeug, wenn auch etwas stark.
(Letzteres bedeutet zumindest, dass ich heute eher nicht mehr allzu lang arbeiten werde ;-))

Rotwein stinkt wie abgelaufener Himbeersaft, Weißwein ist nichts anderes als Essig mit Zucker. Der Teufel hat den Schnaps gemacht und jede Art von Likör ist menschenunwürdig.

An meine Geschmacksnerven lasse ich nur Weizenbier und Scotch Single Malt.

Zitat von Berthold Heisterkamp im Beitrag #9

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Slàinte!

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Ein Wirt hat mir mal einen Schwenker 50 Jahre alten Macallan angeboten. Ich wünschte ich könnte das beschreiben ... aber es geht nicht. Ich habe das leere Glas mitgenommen and noch Tage danach daran gerochen. Das hat nicht mal ansatzweise etwas mit dem zu tun, was wir normalsterbliche so kaufen können und schmecken dürfen !

Durfte mal recht leckeren Isle of Jura trinken. Das war sehr fein. Leider nie wieder gefunden...